2008年1月23日 星期三

2008年1月20日 星期日

[美食] 食方餐廳

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想要去這家餐廳很久了，襄理最清楚。為兩年前就告訴她，要帶她去吃一家很好吃的餐廳，但是我忘了名字。一直到最近才偶然在網路上又看到，趕忙定了位，實現說了多時的承諾。

在小巷子裡面的食方，就是很簡單的外觀。

這是裡面，因為採預約制，裡面的桌數不多，大桌有三桌，小桌兩桌。


第一道菜：白玉干貝。蘿蔔先用蜜醃過，湯已經熬了五個小時，干貝煮了幾分熟而已。干貝吃起來嫩嫩的。


第二道菜：甜豆百合。甜豆，配合日本的百合，用雞油炒過。以上的兩道菜，佐以綠茶潤喉。

 

 

 

 

 

第三道菜：醬筍蒸魚。醬筍是用麻竹筍，魚是黑毛。

 







這道菜上來的同時上來了一個小碟子，我以為是放魚刺的，結果是放包種茶的茶杯@@ 據說是戰國時代使用的茶杯...

 

 

 

 

 

怎麼喝呢？請看以下的示範，其實應該是兩隻手扶著杯子的耳朵，以下的動作是為了拍照清楚~~

 

 

 

 

 

 

 

 

再來是主菜，梅干菜燒肉。米是合鴨米，黑毛豬+做了8年的梅干菜，配上馬祖的老酒去用的。不鹹不膩，很爽口，很配飯。


最後來個湯，香菇雞湯。裡面有自己醃製的冬瓜，特別好喝的湯。這時候的茶也由包種茶換上了紅茶。

 

 

 

 

 

甜點，黃金慕斯。下面是地瓜，慕斯有放藍姆酒+白蘭地。上面放的是招牌菜的蜜番茄。除了地瓜有點甜要配上紅茶以外，其他都很棒喔！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

食方

中山北路一段23號; (02) 2531-6408

2008年1月8日 星期二

2008年1月7日 星期一

James wedding

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不知道為什麼，六點的囍宴我門被慫恿說要五點就要到，因為要佔位置。因為實在來太早了，開始幫忙打包喜餅，這是1/10的喜餅區。


 
 
 
因為實在還是沒有事情做，跟招待夫婦合照一張。祝妳們百年好合，永浴愛河，妳們婚禮千萬不要因為害怕我門鬧洞房就不邀請我門啊~



 
 
 
一整天都沒有吃東西，來喜宴前和小笨奇只合吃了法式吐司，等到七點開席，等的快哭了，看到第一道龍蝦沙拉上桌，眼淚差點飆出來。貞的要準時參加婚禮喔！不然會有很多早到的人會流眼淚。


 
 
 
酒足飯飽，一群人開始起鬨。後面比愛心的是怕被鬧到的招待夫婦。史迪奇一如往常的臉部痲痺。可是，他有笑喔！(經採訪史迪奇本人，他"真的"有笑喔!! )


 
這場婚禮基本上很有質感，有薩克斯風貫穿整場婚禮，有聲樂家夫婦演唱。高潮來了，新郎從會場外面演唱"You are so beautiful"，邊唱邊走近新娘，在司儀的指示下和新娘擁吻。


到了這段，很多女生都偷偷的落淚。婚禮總是這樣，氣氛和音樂的催化下，不管是不是新娘，很容易感動人的啊~~

你門要幸福喔..James~

新髮型

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還是沒有勇氣燙直，我怕這樣看來像學生。我希望看來成熟點，所以希望有大人的造型。


硬是要陪我去燙頭髮的史迪奇照的。燙頭髮一次都要三四各小時。以前想都不敢想要讓人陪著來，雖然多半也被拒絕。上次是襄理，這次是史迪奇，都讓我很窩心~

燙髮中，這應該是比較有看頭的部份，很像星際大戰中的外星人喔 ~




 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
突發奇想讓Marco也幫史迪奇剪個造型。marco 桑說，等他前面的頭髮留長以後，會更好做造型喔~呵呵..好期待


硬是要拉著臉部痲痺的史迪奇照相。

2008年的期待

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從朋友的部落格看到以下的文章。想分享的是紅字的那句話：要堅信就一定會完成。
不管什麼事情，不管什麼困難阻礙。
我堅信我值得找到愛我的人相守。眼前的人，真的很疼我。
要堅信，神自然會引領你走向完成。共勉之~
接下來2008第一秒接續的未來　充滿著無限期盼
重新寫過所有的劇本　重新定義生命中該走過的路
為了一齣肯定會完美的演出劇碼　全心祈求
（教會說　要相信一定會完成　有疑問者並不受福…大概是這樣的意思）
所以　堅信　那劇本　是一定會被完成的
呵　我正攤開雙手　擁抱並迎接我全新的2008