1. 台灣國際飯店暨餐飲設備用品展 2. 台灣國際健康暨醫療展覽會 3. 台灣國際銀髮族暨健康照護產業展
1. 台灣國際飯店暨餐飲設備用品展
1) 展場規劃
根據展覽名稱，原本預期的是看到“餐飲設備“類的展品，但除了“餐飲設備“之外的展品，還有展品是“食品”。
展場並沒有明顯的分區，例如，同樣的玻璃用品廠商，分散在不同區；同樣的飯店用品廠商，也散落在不同區塊。
參觀者指引標示：區塊指示(A區、B區)、接駁車專區、洗手間..等等的標示很清楚。
2) 展場管理
A. 進場人數限制：此展不開放一般民眾入場，相關業者須憑名片入場。
B. 各處清潔情形：展場內部的柱子幾乎都有垃圾桶/垃圾袋，方便參觀者丟棄試吃餐具。
C. 保安人員在哪裡：展場入口處都有保安人員。
D. 活動噪音管制：沒有看到。
E. 擁擠點疏散：無。
F. 兒童進場管理：此展不開放一般民眾入場，故無須管理。
G. 走道促銷及分發資料之管理：廠商都在自己的攤位促銷、分發資料。
H. 表演之管理：B2B展覽，無表演。
I. 戶外展場之管理：無戶外展場。
| 展場標誌清楚 |
| 展場主要動線規劃清楚 |
3) 活動與會議
A. 有哪些配合活動與會議？
a. 花式摺巾競賽
b. 新品發表會四場
c. 名人講座- 古山園何仙姑 花式摺被技藝傳授
d. 名人講座- 徐銀樹理事長 經驗分享
B. 配合活動與會議如何進行？
和展覽同時，使用展覽空間中的舞台區舉行。
c. 管理品質：很有秩序。
4) 參展商
A. 並非每攤都具備B2B專業參展素養。
B. NG攤位
| 1. 廉價的展品架陳列。玻璃餐盤的屁股朝參觀者。 2. 不專業的服裝。 3. 毫無專業的展場空間布置。 |
C. OK攤位
| a. 明確的商品分區(主力商品、次要商品、買主洽談分區) b. 專業的服裝(廚師、銷售人員) c. 清楚簡潔的海報設計。 |
| 1. 簡潔明瞭的企業主視覺、主色調。 2. 商品陳列簡單化。 3. 行銷人員服裝專業。 |
| a. 簡潔的企業主色調。 b. 展品陳列整齊。 c. 行銷人員著專業正式服裝。 |
5) 結論
專業的攤位自有一套標準。不專業的攤位卻有各式各樣、千奇百怪的陳列方式。
2. 台灣國際健康暨醫療展覽會
3. 台灣國際銀髮族暨健康照護產業展
1) 展場規劃
1. 兩個展覽雖名為不同，但兩個展場僅只用一條線隔開，『台灣國際健康暨醫療展覽會』的參觀者可自由進出『台灣國際銀髮族暨健康照護產業展』。
2. 因兩個展場只用一條線隔開，兩個不同性質展品的展場空間互相干擾：較專業的『台灣國際健康暨醫療展覽會』和看來像夜市的『台灣國際銀髮族暨健康照護產業展』感覺上是一個大型的夜市。
3. 『台灣國際銀髮族暨健康照護產業展』展場攤位沒有分類，各式各樣的廠商都在展場裡面。
| 兩個展場只用簡單的繩索區隔 |
2) 展場管理
A. 進場人數限制：
1. 『台灣國際健康暨醫療展覽會』，需繳交名片方可換入場券。
2. 『台灣國際銀髮族暨健康照護產業展』，可自由入場。
B. 各處清潔情形：展場內部的柱子幾乎都有垃圾桶/垃圾袋，方便參觀者丟棄試吃餐具。。
C. 保安人員在哪裡：展場入口處都有保安人員。
D. 活動噪音管制：沒有看到。
E. 擁擠點疏散：無。
F. 兒童進場管理：此展不開放一般民眾入場，故無須管理。
G. 走道促銷及分發資料之管理：廠商可自由展示展品，無攤位的限制。
H. 表演之管理：統一在舞台區舉行表演。
I. 戶外展場之管理：無戶外展場。
| 展場標誌清楚 |
3) 參展商
『台灣國際健康暨醫療展覽會』攤位整齊，較為專業
| 1. 展場空間有明顯分區。 2. 主要產品明顯。 3. 行銷人員衣著專業。 |
| a. 主要展品明顯。 b. 行銷人員衣著專業。 |
『台灣國際銀髮族暨健康照護產業展』
| 1. 各式各樣的廠商都在該展中。 2. 毫無專業可言的展場設計、行銷人員服裝。 |
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